Aujourd’hui, j’essaie le “Soufflé aux pommes”, une recette que j’ai trouvée dans “Cuire est un plaisir”, la brochure du Dr Hautecoeur. La couverture nous renseigne sur le prix de la brochure, 1 franc 50 centimes, et qu’elle est destinée à la ménagère...

Les fenêtres des trains de nuit sont rares et indifférentes. Les rames cahotantes dansent entre les futaies de novembre et des villas pentues aux toits solaires, les autoroutes engorgées, puis la sortie des villes, les forêts entrecoupées de rails, la...